The earliest allusion to spoken Georgian may be a passage of the Roman grammarian Marcus Cornelius Fronto in the 2nd century AD: Fronto imagines theIberians addressing the emperor Marcus Aurelius in their incomprehensible tongue.
here are some common georgian words which maybe useful for you
Georgia _საქართველო (saqartvelo)
georgian (about person)_ ქართველი (qartveli)
georgian (language)_ ქართული (qartuli)
hello_ გამარჯობა (gamarjoba)
how are you (comment-allez vous)_ როგორ ხართ? (rogor khart?)
thank you (very much)_ (დიდი) მადლობა (didi)(madloba)
excuse me _ მაპატიეთ or ბოდიში (mapatiet, bodishi)
can you help me? _ შეგიძლიათ დამეხმაროთ? (shegidzliat damekhmarot?)
I like it _ მომწონს (momtsons)
it's beautiful_ ლამაზია (lamazia)
it's tasty _ გემრიელია (gemrielia)
How much does it cost? _ რა ღირს? (ra ghirs?)
expensive _ ძვირია (dzviria)
cheap _ იაფი (iafi)
good _ კარგი (kargi)
I want to thank you for great walking tour, i discovered real Tbilisi! _ მადლობა შესანიშნავი გასეირნებისთვის, ნამდვილი თბილისი აღმოვაჩინე (madloba shesanishnavi gaseirnebistvis, namdvili tbilisi aghmovachine ) :)
You are welcome _ კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება (ketili ikos tqveni mobrdzaneba(it's when somebody arrives), არაფერს (arafers, answer on thank u)